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影音/ 圓山打造五星級港點外帶超市 堅持少化學添加 邁向潔淨的國家飯店
2023年10月08日
生活中心 / 台北報導
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圓山大飯店總經理郭啓炫携手亞洲食神梁幼祥老師、導演李安首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持《金龍點心坊》開幕儀式,正式宣布全台首家五星級港點超市,對外營運。慶祝開幕當天,全品項享受8.5折優惠。此外,自10月8日起至12月30日,單日消費滿3,000元更贈送「夜探東密道券」2張,為熱愛港點的消費者奉上優惠福利。

▲圓山大飯店總經理郭啓炫携手亞洲食神梁幼祥老師、導演李安首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持《金龍點心坊》開幕儀式。(圖/陳欣欣攝)

郭總經理表示,為滿足愛好港式點心的民眾,讓大家能直接、便捷地享受到正宗港式美食,《金龍點心坊》特別推出五星級港點外帶服務。19款經典港式點心由主廚團隊親手製作,堅持少添加研製,讓消費者能輕鬆在家加熱,與親友共享正宗的圓山五星級美味,同時照顧家人的健康。

▲19款經典港式點心由主廚團隊親手製作 。(圖/陳欣欣攝)

為了堅守飲食健康,郭總經理進一步指出,華人飲食文化中過多的化學添加劑不僅對健康造成負面影響,也讓人無法真正品嘗食物的原味。圓山作為國家飯店,自2021年起致力推動潔淨飯店理念,與臺灣知名品牌「豆油伯醬油」、「臺鹽實業公司」及「高記五印醋」合作,開發出兼具美味與健康的天然調味品-圓山御廚無添加健康三寶。飯店內各餐廳所使用天然調味的比例高達九成,對外販售的品牌商品如春節年菜、端午粽子更是百分百無化學添加。最近,合作夥伴「豆油伯」榮獲世界美食最高榮譽「英國美食大賞-金叉獎」,印證了圓山推動無添加的健康理念已獲得國際認可,也符合世界潮流與趨勢。

▲慶祝開幕當天,全品項享受8.5折優惠。(圖/陳欣欣攝)

《金龍點心坊》必買菜品介紹:

  • 腐竹牛肉丸 以臺灣黃牛肉和腐竹製作的肉丸,口感細緻柔軟,加入獨家口味提味。
  • 混醬腸粉 港式腸粉以臺灣在來米製成,嫩滑細緻,搭配特製港式甜醬油及芝麻醬,口感多層次。
  • 臘味蘿蔔糕 港式蘿蔔糕以臺灣在來米磨成米漿,香甜蘿蔔絲內餡,搭配精選臘腸和蝦米,慢煎至金黃酥脆,搭配「極品X.O醬」享用。
  • 楊枝甘露 港式消暑甜品,以新鮮愛文芒果、柚子、椰果、椰汁等製成,口感清甜爽口。
  • 龍蝦海鮮泡飯 湯底以鮮甜龍蝦、明蝦、新鮮蔬菜熬煮而成,搭配酥脆香米,爽口鮮美。
  • 麻辣車仔滷 香麻溫潤的湯頭,豐富食材吸附飽滿湯汁,口感層次交疊。
  • 極品X.O醬 多用途的X.O醬,嚴選臺灣在地食材製成,口感濃郁細膩,味道鮮中帶辣,多用途。
  • 涼茶 傳承百年的港式涼茶,以多種天然材料製成,清香不甜膩,適合消暑解渴或潤喉暖胃。

選購專線:(02)2886-1818轉1272或上官方網站:https://reurl.cc/E1pAL0