記者楊青琪/雲林報導

2022雲林滷肉飯節15日在古坑鄉綠色隧道登場，現場近30攤的滷肉飯店家，都是神級滷肉飯爭霸戰中脫穎而出的專業店家及民間高手，堅持採用雲林縣在地食材，加上各家廚藝及獨門配方，讓全國熱愛滷肉飯的鄉親好友們，品嚐熱騰騰且美味的雲林滷肉飯。

2022雲林滷肉飯節在縣長張麗善帶領貴賓爆破氣球下熱鬧展開，也代表著雲林滷肉飯「爆炸好吃」。歡迎所有民眾參與本次滷肉飯節活動，現場更提供千碗滷肉飯，呈現滷肉飯品嚐千人大會師盛況，讓全國民眾一品雲林縣令人回味的滷肉飯。

張麗善表示，雲林縣政府今年再次辦理雲林滷肉飯節活動，以加深推廣在地優質食材為理念，結合雲林良品豬肉、優質稻米及香醇醬油這三項滷肉飯的美味關鍵，現場也邀請本次比賽指定、推薦食材廠商到場，一次將雲林在地最優質的產品推薦給大家，將雲林當地特色且優質的食材及滷肉飯，邀請大家常來雲林旅遊品嚐，讓雲林滷肉飯征服大家的味蕾。

張麗善說，雲林縣透過整合觀光休閒的觀光量能的提升，促進相關產業的發展，台灣的糧倉就在雲林，台灣最大畜產中心也在雲林，最好吃的醬油更是在雲林，好米好肉好醬油通通在雲林縣，所以雲林的魯肉飯絕對是一級棒，歡迎大家一起來到雲林，品嚐最道地、最優質、最好吃的滷肉飯。

活動現場還有雲林滷肉飯節專屬的「靈魂美食三部曲特別活動」免費發放米、肉、醬油的特色美食，並有好玩刺激的「滷肉好料趣味活動」、民眾最愛互動活動「神級滷肉飯人氣票選活動」及好逛又好買的「雲林金選好農市集」，讓參與的每位民眾流連忘返。

此外，神級滷肉飯爭霸戰頒獎典禮更是萬眾矚目的環節，專業店家組由李排骨酥餐館獲得本屆冠軍殊榮；民間高手組冠軍則由來陳冠閔獲得，於現場頒發冠軍匾額及獎金，冠軍使用的比賽指定、推薦食材廠商也共同上台接受殊榮。張麗善開心表示，未來將提供雲林縣滷肉飯美食地圖，歡迎親朋好友們跟著地圖尋香到雲林，細細體會雲林縣滷肉飯的好滋味及在地食材的好品質。

2022神級滷肉飯爭霸戰獲選名

【專業店家組】

冠軍:李排骨酥餐館
亞軍:魯香香黃金樂排飯店
季軍:8鍋臭臭鍋-斗六店
優選 (不公布名次,統稱為優選店家)
1.田媽媽蛤仔輝漁產料理館
2.創造奇雞-桶窯雞
3.賣麥面麵館
4.魯肉春
5.火力雞嘉義火雞肉飯
6.古式魯飯
7.良作工場農業文創館
8.米倉食堂9.烹小鲜
10.頂湯涮涮鍋
11.大崙發哥麵店
12.陳家飯館

冠亞季軍
冠軍:李排骨酥餐館
亞軍:魯香香黃金樂排飯店
季軍:8鍋臭臭鍋-斗六店

【民間高手組】
冠軍:陳冠閔
亞軍:蘇嘉益
季軍:洪啟昇
優選 (不公布名次,統稱為優選店家)
1.倪佳鴻
2.戴子龍
3.許炳楠
4.李天華
5.吳文彬
6.林琬婷
7.陳鴻源

【神級滷肉飯爭霸戰冠軍用料商頒獎]
神级滷肉飯冠軍指定用米:宇進實業股份有限公司
神級滷肉飯冠軍指定用肉:陞輝食品股份有限公司
神級滷肉飯冠軍指定用醬:丸莊食品工業股份有限公司
神級滷肉飯冠軍指定用醬:西螺大同醬油股份有限公司

 

▲2022雲林滷肉飯節在縣長張麗善帶領貴賓爆破氣球下熱鬧展開，代表「爆炸好吃」。(圖/雲林縣政府提供)