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膳馨餐飲集團十一週年慶 推出壽星專屬慶生套餐與願望抽獎活動
2024年10月13日
記者陳金金 / 台中報導
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記者陳金金 / 台中報導

以台菜為核心的米其林推薦餐廳「膳馨」十一週年慶,為感謝顧客長期以來的支持,膳馨餐飲集團特別推出「我生日,您也生日」活動。即日起至11月12日,凡當月壽星至膳馨及其姐妹品牌「馨苑小料理」用餐,皆可免費享用專屬的台式慶生套餐,內容包括象徵添福納壽的花生豬腳麵線、壽桃及紅蛋,讓每位壽星感受最具傳統意義的台式慶生儀式。

膳馨餐飲集團創辦人鄭乃綱表示,台灣的慶生文化中,豬腳麵線、壽桃和紅蛋都有著祈求好運、健康長壽的寓意,膳馨以此為靈感,打造了這次專屬的「台式慶生三件組」,並以此回饋長期支持品牌的顧客。鄭乃綱強調:「十一年來,我們一直致力於傳承與創新台菜文化,這次的活動正是希望讓更多顧客親身體驗台式慶生的傳統飲食文化。」

此次十一週年慶的亮點,除了免費招待壽星專屬台式餐點外,膳馨還特別推出「幫你實現願望」抽獎活動。共同創辦人蔡馨誼表示:「這次的願望抽獎活動是我們回饋顧客的一大驚喜,幸運中獎者將有機會實現自己的心願,並獲得一年內免費至膳馨用餐的機會。」此舉不僅展現了膳馨對顧客的感謝之情,也進一步提升了與顧客之間的情感連結。

▲台式慶生餐點:花生豬腳麵線、壽桃、紅蛋。(圖/業者提供)

膳馨創立至今,致力於推廣台菜飲食文化,以「味型」重新定義台灣料理,嚴選當地食材並結合創新烹調手法,逐漸在國內外打響品牌。2018年,膳馨推出結合台菜與咖啡的新品牌「馨苑小料理」,以符合現代生活需求的精緻單人台菜,成功吸引年輕消費族群。除此之外,膳馨也與超商合作推出即食料理,將台灣家常菜帶入大眾生活。去年,膳馨更跨足國際市場,推出炭烤蜜汁雞排即食料理,成功打入英國市場,展現台菜的全球影響力。

今年,膳馨迎來品牌擴展的又一里程碑,在台中七期誠品480開設第四間分店,成為高端接待外賓的首選餐廳,精緻的用餐氛圍與包廂設計,讓膳馨成為台中餐飲市場的亮點。

為慶祝十一週年,本次活動於膳馨旗下四間門市同步舉行,壽星們不僅可享免費台式慶生餐點,更有機會參加抽獎,贏取招牌主菜兌換券等好禮。此外,膳馨一年一度的春節年菜將於11月1日開放早鳥預購,更多優惠資訊將於膳馨官方社交平台發布,請美食愛好者密切關注。