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强調3在地+3驗證 宜蘭有機豆漿上市
2023年08月19日
記者陳木隆 / 宜蘭報導
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記者陳木隆∕宜蘭報導

宜蘭縣羅東鎮農會秉持「在地種植、在地生產、在地消費」的綠色產銷理念,並且集有機、產銷履歷及校園食品3重標章於一身,推出宜蘭有機豆漿新品,19日舉行上市發表會並正式販售,為在地豆農、加工業者及消費大眾建立良好的產銷循環。

新品上市發表會就在羅東鎮農會農特產品展售館(羅東鎮倉前路14號)舉行,安排節目表演熱場之外,還有食農教育課程,包含有獎徵答與趣味豆腐DIY免費體驗,並贈送學員6入裝宜蘭有機豆漿伴手禮,讓學員們享受滿滿的收穫與樂趣。

▲羅東鎮農會農特產品展售館湧入採購人潮。(圖∕陳木隆攝)

宜蘭有機豆漿原本每箱24入要賣780元,但新上市只賣600元,發表首日特別愛心義賣,以24入平板包裝總數20箱,現場愛心價500元/箱,義賣所得全數捐給宜蘭家扶中心,善盡羅東鎮農會的社會責任。

民眾紛紛聞訊而至,展售館湧入大批購買人潮,包括縣政府農業處長李新泰、亦是縣議會副議長的羅東鎮農會理事長陳漢鍾等人,特別到場了解展售情形。

根據縣政府農業處統計,全縣目前黃豆種植面積共約200公頃,主要分布在三星、蘇澳、南澳和宜蘭市等地,其中三星鄉已經成立雜糧產銷班第三班,一向力挺在地農友的羅東鎮農會,特別與該產銷班契作有機黃豆,產製出具有優質植物性蛋白的國產豆漿。


▲宜蘭縣副議長、羅東鎮農會理事長陳漢鍾(左)和縣政府農業處長李新泰(右)向消費大眾推薦優質的豆漿。(圖∕陳木隆攝)

豆農陳國鐘就是產銷班員之一,嚐試種植有機黃豆已有4年,他將家裡的部分稻田用來生產有機黃豆,結果愈種愈有興趣,也愈種愈有心得!他從田間的實作經驗中發現多雨的宜蘭必須改善排水,並且需要引進機械來解決草汁沾染豆子的問題,而且天氣因素很重要。黃豆一年可以採收兩次,目前每公頃約有800公噸的產量,未來會漸入佳境,前景看好。

陳漢鍾表示,羅東鎮農會持續配合政府大糧倉計畫,並確保在地農業的多元化經營,積極推動食農教育、推廣地產地消、減少碳排,傳遞從農場到餐桌的健康飲食與友善環境概念,並鼓勵在地農民結合數位科技種植作物,推廣維持田間生物多樣性,朝向與國際接軌的目標邁進。歡迎消費大眾多多使用羅東農會的優質產品,用實際的行動支持在地農民。