記者陳欣欣 / 台北報導

台北福華大飯店再掀年菜風潮！榮獲無數獎項的江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊五大名廚，攜手推出風味多元的年菜套餐、熱門單品及伴手禮盒。今年特別推出台菜餐廳「蓬萊邨」的極品「人參花膠魚翅鮑魚燉布袋雞湯」，挑戰年菜價格天花板，限量30份，即起開放預購。

台北福華年菜以新鮮頂級食材和精湛烹調聞名，其中「紹興醉雞」更是經典之作，曾開賣2小時完售。今年還有得獎拼盤「鴻運八寶福」，深受老顧客喜愛。為重現經典味道，台菜餐廳「蓬萊邨」主廚陳冠閔推出限量30份的「人參花膠魚翅極品鮑魚燉布袋雞湯」，工藝繁複，是福華首次推出的匠心之作。西餐廳麗香苑則以特色年菜帶來不一樣的團圓氛圍，推薦的「吉利套餐」包含滑蛋辣椒龍蝦、烤薑黃金雞等，還有單點菜餚「德國豬腳」，讓圍爐增添國際風味。

▲台北福華五大明星餐廳主廚推出五大菜系澎湃年菜。（圖／業者提供）

台北福華提供多樣套餐選擇，包括江南春的「賜福套餐」和「鴻運套餐」，珍珠坊的「高陞套餐」等，價格從6,888元起。此外，還有近50款單點美饌，售價560元起，方便顧客搭配。

▲【點心坊】法式禮盒中有巧克力柑橘蛋糕、焦糖海鹽黑李子蛋糕茉莉綠茶柚子蛋糕等口味的點心。（圖／業者提供）

外帶年菜即日起開放預購，於2024年1月7日前完成預購與付款可享9折早鳥優惠。預訂專線：02-2326-7423，更多詳情請上官網查詢：https://bit.ly/49NVbBS。