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另類兒童節 四結國小學子做草仔粿歡度屬於自己的日子
2023年03月30日
記者陳木隆 / 宜蘭報導
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記者陳木隆∕宜蘭報導

兒童節即將到來,礁溪鄉四結國小及附設幼兒園的小朋友,30日跟著礁溪鄉農會家政班的婆婆媽媽們,製作傳統草仔粿,不僅歡度專屬兒童的重要節日,更因結合清明掃墓祭祖,彰顯慎終追遠的意義。

四結國小校長林稹甫,上午率同全校師生200餘人,齊聚風雨操場舉行這場另類的兒童節慶祝活動。包括礁溪鄉長張永德、宜蘭縣政府專員高洪翔、農糧署東區分署宜蘭辦事處專員黃義文等人,都出席這場活動。


▲鄉長張永德(上圖中左)、校長林稹甫(上圖中右)等人跟著婆婆媽媽們製做草仔粿。(圖∕陳木隆攝)

一群礁溪鄉農會吳沙家政乙班的婆婆媽媽們,大清早就將做好的草仔粿粿皮,以及紅豆、菜脯米餡料,連同大小粿印(模),個個動作熟練的按照年級組別分配就緒。

在婆婆媽媽們的說明、指導下,鄉長、校長和現場來賓率先示範製作草仔粿,看似簡單的動作,卻讓鄉長張永德想起兒時曾經幫忙長輩做粿的情景。緊接著全校師生,紛紛動手製作草仔粿,再將完成包餡的圓狀粿粒,用粿印按壓成型,就算大功告成,帶回自己享用。

林稹甫指出,以前長輩總是沒能好好過兒童節,倒是清明節家家戶戶會製作草仔粿來拜祖先,今年兒童節特別邀請婆婆媽媽們來教作草仔粿,在傳承米食文化的同時,也能「憶兒時」和小朋友一起歡度好時光。

活動現場並由高洪翔代表縣長林姿妙致贈兒童節禮物;張永德亦代表鄉公所贈送學子們每人餐具組,祝小朋友們都能活潑、快樂、健康成長,並感謝四結國小舉辦這麼有意義的活動,讓孩子們歡度佳節的同時,也能懂得清明祭祖、學習飲水思源的傳統美德。