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「延岡市海鮮祭」在台灣 獻出超低優惠的嚐鮮價
2023年02月14日
記者陳欣欣 / 綜合報導
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記者陳欣欣 / 綜合報導

愛吃日本料理的老饕,一定聽過鰤魚和青眼魚,想吃不再是夢想。海產豐富的日本宮崎延岡市,盛產稀罕的青眼魚,養殖小鰤魚也將近一甲子;這次「延岡市海鮮祭」特別選定台灣,直送珍貴的青眼魚和霸王的鰤魚,獻出超低優惠的嚐鮮價。三間居酒屋同時推出四道料理,有炸青眼魚、鰤魚生魚片、炙燒鰤魚腹握壽司、青甘魚首荒焚煮,讓你一口氣品嚐到鰤魚不同部位的美味,搭配特調的爽檬沙瓦去膩,整套原價1384元,現在千元有找,限量供應只有15日、16日兩天,要嚐鮮得先比誰手快,先搶先贏。

▲日本宮崎縣延岡市親送青眼魚,肉質柔軟,酥炸口感極佳,原價269元 優惠價169元。(圖/日商夢多提供)

延岡青眼魚肉質肉軟世界聞名 鰤魚口感肥美鮮嫩 饕客必嚐

延岡地處宮起崎縣的東北,天然錯綜複雜的海岸線,形成豐富的海洋生態,盛產罕見稀有的青眼魚,是日本非常珍貴的魚種,延岡魚協也是日本海洋漁業重點之地,為了捕獲青眼魚,延岡市衍伸獨有的深海拖網捕魚和養殖技術,擴大產量。青眼魚特色眼睛閃耀著祖母綠色澤,因為是深海魚肉質柔軟,含豐富鈣質及不飽和脂肪酸,整尾都可以食用,酥炸後連魚骨都能輕易入口,大人小海都很喜愛。

除了稀少的青眼魚,延岡市還有個特有漁產就是鰤魚,日本過年有道年菜「照燒鰤魚」,代表步步高升好兆頭。鰤魚脂肪含量高,肉質肥美鮮嫩,肉香濃郁,也難怪是吃生魚片的首選極品,號稱霸王等級。延岡市捕小鰤魚長達50年的歷史,人工養殖技術精進,魚苗特別挑選大和鰤魚,特點是肉質Q彈,十分肥美,搭配得天獨厚的水質,品質穩定,讓養殖鰤魚媲美野生。

▲日本宮崎縣延岡市親送鰤魚,口感鮮嫩肥嫩,原價329元,優惠169元。(圖/日商夢多提供)

史上超低價  鰤魚生魚片 青眼魚 套餐千元有找

在台灣鰤魚又稱青甘,日本料理店必備的高端食材,愛吃生魚片的老饕必定知道這霸王級的生魚片,這次日本宮崎縣「延岡市海鮮祭」,特別與台灣的日式居酒屋「笑居」、「燦爛和食」、「肉道場」合作,直送青眼魚和鰤魚推出特惠套組,「鰤魚生魚片」原價329 優惠價169元、「炙燒鰤魚腹握壽司」原價329元優惠價169元、「青甘魚首荒焚煮」原價369優惠價269元,讓饕客同時品嚐到鰤魚頭部、腹部、背部,不同部位肉質的特色,稀有的青眼魚以酥炸為料理方式,原價269元優惠價169元;為了女性朋友還特別調製一款宮崎檸檬燒酒和碳酸飲料結合的「爽檬沙瓦」超值加購價只要88元,整套一起品嚐足足省了420元。限時限量活動只有兩天15日、16日,想要低價嚐鮮手腳要快喔!