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蔡英文總統現身嘉義展館 盛讚阿里山咖啡風味佳
2023年08月07日
記者蔡佳坊 / 嘉義報導
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記者蔡佳坊/嘉義報導

蔡英文總統6日驚喜現身台灣美食展,與總統府副秘書長張惇涵、台灣觀光協會會長葉菊蘭及交通部觀光局代理局長周廷彰等人,來到嘉義縣政府「嘉義三冠王」展館,蔡英文還親自沖泡台灣特有種索恩娜咖啡,大讚阿里山咖啡是精品。

蔡英文蒞臨三冠王展館後,由嘉義縣文化觀光局長徐佩鈴介紹嘉義名產三金-「茶金、黑金、烏金」。林家冠軍烏魚子有「烏金」美名,除了整片烏魚子,業者也推出拌麵及烏魚子醬等產品,蔡英文表示,下次一定要到東石吃烏魚子,離場前特別再向業者強調一次,展現對烏魚子的極高興趣。

徐佩鈴接續介紹嘉義高山茶,嘉義縣盛產金萱、青心烏龍及小葉種紅茶,近年有許多茶二代投入轉型,將行銷方式及包裝方式大幅升級,結合職人焙茶功夫,將嘉義打造成盛產茶金的高山茶都。蔡英文也特別稱讚林園製茶開發的旅行茶便當禮盒十分有新意。

▲蔡英文總統體驗沖泡台灣特有種索恩娜咖啡。(圖/嘉義縣政府提供)

眾人最後來到嘉義縣冠軍咖啡「鄒築園」,由咖啡王子方政倫在旁解說,教導蔡英文手沖咖啡技巧,兩人互動有趣,氣氛十分歡樂。蔡英文說,阿里山咖啡聞名全台,因產量少價格高的特性,讓它成為咖啡中的精品。語畢將咖啡一口氣喝完,親民作風展現對嘉義咖啡的喜愛。

徐佩鈴表示,嘉義縣政府與業者共同合作,將嘉義美食三冠帶到美食展,邀請全台鄉親趁著美食展最後一日(7日),一定要到嘉義縣展場嘗烏魚子,細品頂級茶湯及咖啡。